2019年06月20日

労い会(投稿者:永島昭子)

今回は様々な薬味を揃えて、そうめんパーティー!!

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<薬味&付け合わせ一覧>
めんつゆ、ネギ、天かす、きざみ海苔、ごま、ごま油、シソ、ミョウガ、梅、
小海老、しらす、トマト、きゅうり、明太子、マヨネーズ、納豆、
カレーのルー、食べるラー油、ツナ缶、焼き鳥缶、サバ缶(水煮、トマト煮)
山形名物のダシ、パスタソース(バジル、ペペロンチーノ)

・・・以上!

けっこう普通。もっと斬新な薬味があってもよかったな〜。
これらを好きに組み合わせて各々楽しむスタイルです!
麺はせっかくなので、美味しい半田手のべ素麺をお取り寄せ♪
半田そうめんは徳島の名物で、一般的な冷や麦よりちょっと太めです。
うどんのような歯ごたえと、のどごしの良さが売りのそうめんです。
冷や麦のよーなうどんのよーな・・・そうめんなのです!(笑)

たこ焼きにもそうめん用の薬味を入れて、
バリエーション豊かにみんな楽しそうに作っては食べていました^^
食べるラー油は味にパンチが効いて最高です。山形のダシも
さっぱりとして触感が良く、他の薬味によく合います。
そして冷製ペペロンチーノそうめんは一押し!
食欲がなくても食べれちゃいますよ。

皆さんもこれからの季節、
いろんな味でそうめんを楽しんでみてくださいね〜!\(^o^)ノシ
posted by スタジオ・ルナ at 00:00| 日記